INSTALACIÓN GRUPO PRESIÓN, DESCALCIFICADORES Y OSMOSIS EN BODEGA EN EL PROVENCIO.
Esta bodega tenía faltas de agua osmotizada para algunos procesos, debido a su crecimiento. Se instalan dos descalcificadores nuevos, de mayor tamaño, y un depósito de más capacidad, para el agua osmotizada que da servicio a la limpieza de filtros de la embotelladora, así como un grupo de presión para ganar caudal y mejorar el proceso de limpieza de la microfiltración.
INSTALACIÓN CON SOLVIS VITAL EMBOTELLADORA
La embotelladora Señorío del Júcar contaba con un acumulador de 2000 L eléctrico de 36 kw para realizar la limpieza de los equipos de embotellado y filtrado.
Se ha instalado un equipo Solvis Vital compuesto por un depósito Strato de 1400 L, una caldera de gas natural de condensación de 50 KW de la marca Wolf y una estación Solvis Vital de 80 L/ minuto que llena a 70 grados un depósito pulmón de 2000 L para el proceso.
De esta manera se consigue un ahorro muy importante respecto a la electricidad y lo más importante de este caso es la disposición de agua en menos de dos horas, para hacer los cambios de vino en la embotelladora, anteriormente necesitaban unas cinco horas para conseguir la temperatura con las resistencias eléctricas; eficiencia, ahorro y mejora en el proceso de producción.
INSTALACIÓN CON SOLVIS VITAL 120 EN BODEGAS IBAÑESAS
Bodegas Ibañesas contaba con un acumulador de 2000 L eléctrico de 36 kw para realizar la limpieza de los equipos Sartorius y Permeare para el filtrado del vino.
Se ha instalado un equipo Solvis Vital compuesto por dos depósitos Strato de 1800 L, una caldera de gas natural de condensación de 50 KW de la marca Wolf y una estación Solvis Vital de 120 L/minuto y recirculación para los dos equipos que están a unos 30 metros de distancia del Solvis, manteniendo en punta la temperatura necesaria para el proceso de limpieza, en este caso a 48 grados.
De esta manera se consigue un ahorro muy importante respecto a la electricidad, y lo más importante de este caso, es que el volumen de agua necesaria por si los dos filtros entran en limpieza es más que suficiente; eficiencia, ahorro y mejora en el proceso de producción.
